Yanagiba

Dieses Küchenmesser eignet sich aufgrund seiner Form besonders gut zum tranchieren. Es erledigt aber auch alle anderen Arbeiten, die in der Küche anfallen. problemlos.

Der Griff besteht aus lebensmittelechtem Kunststoff und liegt gut in der Hand.

Die Edelstahlklinge aus Kohlenstoffstahl hat eine Härte von 56 HRC